Plateau du mois 1
Réf. : R25100000
PLATEAU DU MOIS DE SEPTEMBRE (du mercredi 2 septembre au mardi 06 septembre)
Carpaccio de bœuf, marinade thaï
Nougat de cuisse de canard confite, clouté de pistache, oignon confit, foie gras, salade de lentilles corail, cœur de sucrine
Fromage et dessert du jour
Pain
Carpaccio de bœuf, marinade thaï
Nougat de cuisse de canard confite, clouté de pistache, oignon confit, foie gras, salade de lentilles corail, cœur de sucrine
Fromage et dessert du jour
Pain
PLATEAU DU MOIS D'OCTOBRE (du mercredi 7 octobre au mardi 03 novembre)
Gourmandise de fois gras, gelée façon vin chaud
Mignon de porc rôti, pressé de butternut et patate douce huile de noisette
Fromage et dessert du jour
Pain
22€ HT / plateau
| lundi | Indisponible | |
|---|---|---|
| mardi | Toute la journée | |
| mercredi | Toute la journée | |
| jeudi | Toute la journée | |
| vendredi | Toute la journée | |
| samedi | Toute la journée | |
| dimanche | Indisponible | |