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Plateaux-Repas
Plateaux-Repas 1 référence
Effiloché d'endive, noix, comté et graine de courges torréfiées
Filet de cabillaud, méli mélo de quinoa rouge et légumes
Fomage blanc 0%
Salade de fruits frais
Pain sans gluten
Disponible à partir du mardi 22 septembre
Salade de haricots verts, rémoulade de champignons
Filet de cabillaud poché, salade de légumes à la scandinave
Fromage blanc 0%
Salade de fruits frais
Pain sain gluten
21,00 € HT / PlateauLes couverts et les verres ne seront plus inclus automatiquement.Ils seront disponibles en option lors de la commande:- couverts: 1,20€ HT- Verre: 0.30€ HT
Poireaux vinaigrette aux fruits secs
Assiette végétarienne aux légumes d'hiver (salade parmentière, duo de crudité, salade de champignons et châtaigne)
Fromage du jour
Pâtisserie du jour ou fruit frais
Pain
Disponible à partir du mardi 22 septembre
Salade de carottes parisienne à l'aïoli, oignons crispy et oeuf
Méli-mélo de fusilli, champignons et butternut, haricots verts en salade
Fromage du jour
Pâtisserie du jour ou fruit frais
Pain
18,50 € HT / Plateau
Les couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.Ils seront disponibles en option lors de la commande:- couverts: 1,20€ HT- Verre: 0.30€ HT
Salade crétoise à la féta et huile d'oliveMortadelle pistachée, salade de penne et mozzarella à la sicilienneFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain18.50€ HT / PlateauLes couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Méli-mélo de thon et pommes de terre niçoisesAiguillettes de merlu à l'aigre-doux et salade asiatique (chou blanc, concombre, carotte et oignon rouge accompagnés d'un assaisonnement à base du riz, sauce soja et gingembre)Fromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain18.50€ HT / PlateauLes couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Diplomate de tomates et courgettes, financier aux olives noiresMarbré de volaille, salade de légumes à l'orientale et pointe de cuminFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain21.00€ HT / Plateau
Ondine de thon Albacore, tiramisu de parmesan et peppadew farcisDos de morue "désalée" sur peau, ratatouille provençale, touche de basilicFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain21.00€ HT / Plateau
Demi-burrata et sa compotée de tomates, fenouil, copeaux de pecorinoFaux filet d'agneau rôti au thym, linguine, salade de haricots verts et asperges vertesFromage du jourPâtisserie du jourPain26.50€ HT / Plateau
Solitaire de crabe et crevettes, gelée de fruits de la passionDuo de turbot et rouget, huile vierge et barigoule d'artichautsFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain26.50€ HT / Plateau
PLATEAU DU MOIS DE SEPTEMBRE (du mercredi 2 septembre au mardi 06 septembre)
Carpaccio de bœuf, marinade thaï
Nougat de cuisse de canard confite, clouté de pistache, oignon confit, foie gras, salade de lentilles corail, cœur de sucrine
Fromage et dessert du jour
PainPLATEAU DU MOIS D'OCTOBRE (du mercredi 7 octobre au mardi 03 novembre)Terrine de la basse-cour, cannelloni de foie gras et pain d'épices, gelée de vinaigreMignon de porc rôti, pressé de butternut et patate douce huile de noisetteFromage et dessert du jourPain
22€ HT / plateau
PLATEAU DU MOIS DE SEPTEMBRE (du mercredi 2 septembre au mardi 06 octobre)Assiette de melon et pastèque, fromage frais de brebis et olives "Taggiasche"Dos de thon snacké, trait de pistou pipérade et copeaux de jambon ibériqueFromage et dessert du jourPainPLATEAU DU MOIS D'OCTOBRE (du mercredi 7 octobre au mardi 03 novembre)Salade de gambas sautées, nouille asiatique aux sésamesCorolle de sole pochée, tatin de tomate confite, quenelle de tapenade noireFromage et dessert du jourPain
22€ HT / plateau
Evolution de l'emballage de nos plateaux repasDans une démarche de réduction du packaging et conformément à notre politique RSE, nos plateaux repas passent en format compact.A partir du 5 janvier, les verres ne seront plus inclus automatiquement.Ils seront disponibles en option lors de la commande:0,30€ HT / verre
Evolution de l'emballage de nos plateaux repasDans une démarche de réduction du packaging et conformément à notre politique RSE, nos plateaux repas passent en format compact.A partir du 5 janvier, les couverts ne seront plus inclus automatiquement.Ils seront disponibles en option lors de la commande:1,20€ HT / kit couverts
Salade de chou blanc, comté et jambonAiguillette de poulet rôti au citron, rémoulade de champignons aux herbesFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain18.50€ HT / PlateauLes couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Marbré de saumon à l'oseillePavé de hoki, jardinière de légumes, fromage fraisFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain18.50€ HT / PlateauLes couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Notre terrine de canard forestière, variante de légumesNoix de veau braisée en cocotte, salade savoyarde aux crozets de sarrasin et bœuf séchéFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain21.00€ HT / Plateau
Les couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Fondant de poireaux et pommes de terre, tronçons d'anguille fumée, huile de pépins de courgeEffiloché de cabillaud, carottes parisiennes en aïoliFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain21.00€ HT / Plateau
Les couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Rectiligne de paleron de bœuf au foie gras, gelée de framboise aciduléeSuprême de pintade farci aux pommes, champignons des bois en salade, oignon confit et mousseline de butternutFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain26.50€ HT / Plateau
Les couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT
Trilogie de briochettes aux tartares de saumon, pickles d'oignons rougesPressé de filet de sole, mousse de brochet, perles marines en salade, crémeux citron vodkaFromage du jourPâtisserie du jour ou fruit fraisPain26.50€ HT / Plateau
Les couverts et les verres ne seront pas inclus automatiquement.
Ils seront disponibles en option lors de la commande:
- couverts: 1,20€ HT
- Verre: 0.30€ HT