Sablé breton, glaçage chocolat blanc, confit framboise, framboises fraîches, crème brûlée.
Pâte sablée, crémeux à la praline, chantilly aux pralines roses et amandes torréfiées.
Pâte sablée, crème d'amande, crème au citron, confit de citron, boutons de meringue.
Pâte sablée chocolat et amandes, croustillant chocolat fleur de sel, chantilly et crémeux chocolat 74 %.
Pâte sablée aux amandes, frangipane, glaçage confiture d'abricot et gelée de groseille.
Pâte à choux, ganache, crème pâtissière chocolat, glaçage chocolat.
Pâte feuilletée, frangipane et pommes.
Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière
Pâte à brioche, sirop au rhum, gelée et chantilly vanille
