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Gratin à base de homard, lotte, Saint-Jacques et turbot, sauce au vin blanc et sabayon.Pour deux personnes minimum.
Homard canadien entier, sauce américaine.Pour deux personnes minimum.Indisponible du 13 décembre au 05 janvier
Pour deux personnes minimum.
Traditionnelles quenelles de Lyon.Faciles à préparer, il suffit de les déposer dans un plat, les couvrir de sauce Nantua ou de béchamel et les enfourner à 200°C pendant 15 minutes environ.
Pour 2 personnes minimum
Pour 2 personnes minimum