Cocktail Terracotta (végétarien 18 pièces)
Réf. : COCKTERR
15 pièces salées froides et 3 pièces sucrées
Commande 10 personnes minimum
En savoir +
- 1 Tatin pourpre (sablé oignons, chou rouge, crémeux pomme from
- 1 Chou brie groseille (chou au comté, crème de brie et confit
- 1 Achard de légumes & avocat, quinoa soufflé et sésame noir
- 1 Cheesecake miel & poire (financier noisette bretzel)
- 1 Canapé végétarien
- 1 Fourme d'Ambert et poire sur pain de campagne
- 1 Sablé houmous (manchego et graines de sésame)
- 1 Fane de carotte (cake et crémeux carottes, jus fane)
- 1 Canapé roquefort
- 1 Tartelette champignons (flan champignons, pickles de shimanj
- 1 Croustade betterave (crémeux parmesan et olive taggashe)
- 1 Epi d'or (crémeux maïs, biscuit maïs gelée acidulée)
- 3 Bâtonnets de légumes
-
3 Mignardises - Eclair, tartelette aux fruits, nougatine, baba
| Celeri |
| Crustace |
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Graines de sésame |
| Lait |
| Moutarde |
| Oeuf |
| Poisson |
| Soja |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
| lundi | Toute la journée | |
|---|---|---|
| mardi | Toute la journée | |
| mercredi | Toute la journée | |
| jeudi | Indisponible | |
| vendredi | Toute la journée | |
| samedi | Toute la journée | |
| dimanche | Toute la journée | |