Cocktail Terracotta (végétarien 18 pièces)
Réf. : COCKTERR
15 pièces salées froides et 3 pièces sucrées
Commande 10 personnes minimum
En savoir +
- 1 Tatin pourpre (sablé oignons, chou rouge, crémeux pomme from
- 1 Chou brie groseille (chou au comté, crème de brie et confit
- 1 Achard de légumes & avocat (quinoa soufflé & coco rapée)
- 1 Cheesecake miel & poire (financier noisette bretzel)
- 1 Canapé végétarien
- 1 Fourme d'Ambert et poire sur pain de campagne
- 1 Sablé houmous (manchego et graines de sésame)
- 1 Fane de carotte (cake et crémeux carottes, jus fane)
- 1 Canapé roquefort
- 1 Tartelette champignons (flan champignons, pickles de shimanj
- 1 Croustade betterave (crémeux parmesan et olive taggashe)
- 1 Epi d'or (crémeux maïs, biscuit maïs gelée acidulée)
- 3 Bâtonnets de légumes
-
3 Mignardises - Eclair, tartelette aux fruits, nougatine, baba
| Celeri |
| Crustace |
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Graines de sésame |
| Lait |
| Moutarde |
| Oeuf |
| Poisson |
| Soja |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
Achard de légumes & avocat (quinoa soufflé & coco rapée)
| Celeri |
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Graines de sésame |
| Lait |
| Moutarde |
| Oeuf |
| Soja |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
| Graines de sésame |
Canapé végétarien
| Gluten |
| Lait |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
Fourme d'Ambert et poire sur pain de campagne
| Celeri |
| Crustace |
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Graines de sésame |
| Lait |
| Moutarde |
| Oeuf |
| Poisson |
| Soja |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
| Graines de sésame |
Canapé roquefort
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Lait |
Tartelette champignons (flan champignons, pickles de shimanj
| Gluten |
| Lait |
| Oeuf |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
Mignardises - Eclair, tartelette aux fruits, nougatine, baba
| Fruits à coques |
| Gluten |
| Lait |
| Oeuf |
| Soja |
| Sulfites/Anhydride sulfureux |
| Du mardi au dimanche | Toute la journée | |
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