Tarte pommes 4 personnes
Réf. : P20050400Pâte feuilletée, frangipane et pommes.
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Biscuit joconde aux amandes, croustillant noix de pécan, confit de poire, crémeux noix de pécan.
Mousse vanille façon tiramisu, crémeux café, biscuit cuillère au café, cacao amer.
Pâte sablée chocolat et amandes, croustillant chocolat fleur de sel, chantilly et crémeux chocolat 74 %.