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Poissons et crustacés 8 références
  • Gratin des mareyeurs Ref. : U23020000

    22€ / PIECE


    Gratin à base de homard, lotte, Saint-Jacques et turbot, sauce au vin blanc et sabayon.
    Pour deux personnes minimum.

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    22€

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  • Homard à l'américaine 500-550g Ref. : U23030000

    24€ / PIECE


    Homard canadien entier, sauce américaine.
    Pour deux personnes minimum.

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    24€

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  • Quenelles de brochet x 2 sous-vide Ref. : T22340000

    5,60€ / PIECE

    Traditionnelles quenelles de Lyon.

    Faciles à préparer, il suffit de les déposer dans un plat, les couvrir de sauce Nantua ou de béchamel et les enfourner à 200°C pendant 15 minutes environ.
    Qté

    5,60€

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  • Quenelles de brochet x 4 sous-vide Ref. : T22360000

    11,20€ / PIECE


    Traditionnelles quenelles de Lyon.

    Faciles à préparer, il suffit de les déposer dans un plat, les couvrir de sauce Nantua ou de béchamel et les enfourner à 200°C pendant 15 minutes environ.
    Qté

    11,20€

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  • Quenelle de brochet aux écrevisses Ref. : U23040000

    12,50€ / PIECE


    Pour deux personnes minimum.

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    12,50€

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  • Médaillon de lotte, sauce Armoricaine Ref. : U23160000

    16,50€ / PIECE

    Pour deux personnes minimum

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    16,50€

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  • Cabillaud en croûte de cèpes, sauce vin blanc Ref. : U23150000

    14,50€ / PIECE


    Pour deux personnes minimum

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    14,50€

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  • Ballotine de sole aux légumes, sauce safrannée Ref. : U23170000

    17,50€ / PIECE


    Pour deux personnes minimum

    Indisponible du 13 décembre au 05 janvier 
    Qté

    17,50€

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