26,18 € HT Les pièces salées (15 pièces par personne) :
Petits pois / carottes : petits pois maraichers & carottes mentholées sur pain de campagne
Focaccia brie & groseille : éclats de cacahuètes & pistaches
Achards de légumes & avocat : quinoa soufflé & sésame noir
Grenaille & fromage frais : graines de moutarde, pickles
Canapé végétarien : pain de mie tomate, tapenade de poivron, purée de panais & vinaigre de calamansi
Fourme d’Ambert & poire : sur pain de campagne
Pic de fromage affiné
Carrot cake : fromage frais, poivre noir de sarawak & pickles de carottes
Canapé roquefort: pain de mie, mousse de roquefort, noix de Pécan & pomme granny smith
EN HIVER : Tartelette champignons : flan champignons, pickles de shimanji & betterave sur sablé oignons
EN ÉTÉ : Financier tomate confite & fromage frais : olives noires & pesto
Finger concombre : tartare de concombre & philadelphia
Finger tomate : tomatade & cabrette
Croustade d'artichaut à la grecque, tiramisu parmesan et oignons frits
Bâtonnets de légumes de saison, sauces assorties (2 pièces)
Les mignardises (3 pièces par personne) :
Eclair au chocolat, tartelette aux fruits, mini nougatine, opéra, baba…
Commande minimum 10 personnes
(Photo non contractuelle)
