Plateau de 15 pièces salées chaudes (Talent Pluriel)
Réf. : K28320000
En 2025, Baptiste Pignol relance la filiale lyonnaise de Biscornu sous le nom Talent Pluriel, avec l'ambition de conjuguer excellence gastronomique et inclusion.
Dans un laboratoire dédié, une équipe de collaborateurs en situation de handicap fabrique une gamme de 6 pièces cocktail salées, gourmandes et généreuses.
15 pièces salées chaudes
- 5 Crousti de pommes de terre, tomates confites
- 5 Bao halloumi, champignons et soja
- 5 Falafel moutarde à l'ancienne
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