COFFRET QUENELLES ET SAUCE NANTUA

COFFRET QUENELLES ET SAUCE NANTUA

20,70 € / Pièce
19,62 € HT

La célèbre quenelle de Lyon et sa sauce Nantua.

4 quenelles de brochet et une bouteille de sauce Nantua de 680mL.

Attention, les quenelles ont une DLC à J+5 à compter du jour de production. 

 

(photo non contractuelle)

4 quenelles de brochet :
Ingrédients:
brochet 28%, lait, œufs, semoule de blé, blanc d'œuf, beurre, sel 
Allergènes:
Poisson, lait, œufs, gluten

1 bouteille de sauce Nantua (680mL) :
Ingrédients:
bisque de homard 53% (eau, crustacés 24% (coffres et concentré de homard (équivalent à 12% de homard), têtes et pinces de langoustine, crabe), légumes (concentré de tomates, oignons, carottes, poireaux), vin blanc, amidon modifié, protéines de lait et de lactose, huile de colza, sel, beurre, cognac, correcteur d'acidité : acide citrique, exhausteur de goût : glutamate de sodium, ail, arômes, piment), crème de lait, lait, cognac, piment d'espelette, stabilisant : E407, émulsifiant : E472b
Allergènes:
Crustacés, lait